Наше Меню
Пиво «TREMPEL» TRIPEL (New Craft Story) 1 лiтр
✅ Характеристики:
▪️STYLE: TRIPEL
▪️OG: 22 %
▪️ALC: 8,4 % vol.
▪️IBU: 20Трипель - один із тих стилів, які справляють величезне враження, і пивовару легко вразити споживачів вибухом смаків. Підсилюють враження алкогольний шлейф ароматів та зігріваючий характер. Однак найкращі зразки стилю гармонійні у своїй стриманості.
Сорт відноситься до категорії траппістського пива, тобто того, що зародилося в старовинних бельгійських монастирях. Незважаючи на підвищену градусність, алкоголь майже не відчувається, тому сп'яніння настає раптово.
Смак солодовий, гіркуватий з тонами прянощів. Солодовий профіль підкреслює та посилює хміль. Букет багатий, складний, із фруктовими нюансами. Хміль проявляється нотками прянощів, квітів, солод дає присмак зерна та меду.Бельгійський трипель є гармонійним поєднанням всіх чотирьох профілів: хмелю, солоду, дріжджів і алкоголю.
На колір бельгійський трипель насичений золотим, прозорим, з «ниточками» бульбашок. У келиху утворює міцну вершкову піну, що осідає на стінках «мережевим».Незважаючи на високу щільність, напій легко або середньотілий, дуже питий. Алкоголь, що не зігріває, а, швидше, прихований – він майже не відчувається.
Пиво «RAGNAR Doppelbock» (Platinum Series) 1 лiтр
- STYLE: Doppelbock
- OG: 27 %
- ALC: 8,4% vol.
- IBU: 25
Пиво «Weihensephaner Vitus» 1 лiтр
Пивоварня: Weihenstephan, Баварія.
Пшеничний бік або Вайценбок
ALC: 7.7% vol.
IBU: 17Найміцніша версія традиційного баварського вайсбіру. Можна подавати, як подвійне-пшеничне. У смаку ті ж відтінки, що і хороших вайсах - гвоздика, банан, хлібні тони, тільки більш насичено і з легким ефектом, що зігріває.
Пиво «Timmermans Kriek Lambic вишневе» 1 лiтр
Пивоварня: John Martin Brewery & Timmermans, Бельгія.
Крик
ALC: 4 % vol.
IBU: 10Традиційне бельгійське кисле вишневе пиво. Основа, це ламбік, пшеничний ель спонтанного бродіння, який викидають у дубових бочках 2-3 роки, а потім ще на рік додають до нього вишню, щоб на виході отримати приємний ель з тонами кислуватої вишні та вишневої кісточки.