Свіжо рубаний лосось з оливками «Каламата»-гриль, в заправці з оливкової олії та соєвого соусу. Подається з гуакамоле, пшеничним крастом та тостами з багету.
Свіжа рубана телятина з каперсами, ялтинською цибулею, ферментованими печерицями, перцем Чилі та пармезаном.
Подається з пшеничним крастом та житніми грінками.Вихiд: 150/50 г
Гостьове пиво
The Mangal